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Clafoutis aux mirabelles et automne : toutes nos recettes

Name: Les mirabelles se prêtent parfaitement bien aux recettes de clafoutis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: clafoutis aux mirabelles

Le clafoutis aux mirabelles est un régal de fin d'été facile et rapide à préparer. Photo par Arnaud DG

La saison des mirabelles est très courte, de mi-août à fin septembre, il faut donc en profiter et le clafoutis est une excellente façon de déguster ces fruits. C'est un dessert rapide et facile à réaliser, parfait pour terminer un repas ou pour la pause goûter.

Pensez à parfumer votre clafoutis avec de la vanille et pourquoi pas de l'eau-de-vie de mirabelle. Vous pouvez aussi l'agrémenter de nougat ou de spéculoos.

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Clafoutis facile aux mirabelles

Royal Chill

Ah le clafoutis ! C’est un dessert tellement facile et réconfortant à la fois que je pourrais en préparer tous les jours !
Honnêtement je connais peu de desserts aussi simples à préparer que le clafoutis. Le tout c’est d’avoir la bonne recette sous la main. Un peu de farine, du lait, des oeufs, du sucre et des fruits, et hop en deux temps trois mouvements votre clafoutis dorera tranquillement dans le four.